San Carlos, conocido localmente como Sant Carles de Peralta, es un encantador pueblo en el noreste de Ibiza que ofrece una experiencia única.
A unos 20 km de Ibiza ciudad, este lugar conserva la esencia más auténtica y bohemia de la isla.
¿Quieres descubrir la Ibiza menos turística? A continuación, te cuento qué ver y hacer en San Carlos.
Iglesia de San Carlos
En el centro de San Carlos hay una iglesia muy bonita llamada Iglesia de San Carlos.
Es un edificio blanco y muy limpio que es muy importante para el pueblo. La construyeron hace mucho tiempo, en los años 1700, y se parece mucho a otras iglesias típicas de Ibiza. Es simple pero bonita.
La iglesia tiene una torre cuadrada con un reloj y está en una plaza pequeña del pueblo. Se ve como una postal típica del Mediterráneo.
Un consejo: Si quieres ver la iglesia cuando está más bonita, ve cuando se está poniendo el sol. La luz hace que la iglesia blanca se vea dorada y es un momento perfecto para sacar fotos muy bonitas.
Ubicación: Plaça de l’Església, 07850 Sant Carles de Peralta, Balearic Islands
Mercadillo Hippy de Las Dalias
Sin duda, la atracción más famosa de San Carlos es el Mercadillo Hippy de Las Dalias. Todo el que visita la isla suele ir a verlo.
El mercadillo está abierto todos los sábados del año. En verano, también abre los domingo, lunes y martes por la noche. Allí puedes encontrar muchos puestos que venden cosas diferentes:
- Ropa típica de Ibiza
- Joyas hechas a mano
- Cosas para decorar la casa
- Productos naturales
- Y muchas cosas más
El ambiente es muy alegre y relajado. Hay música en directo y te hace sentir como si estuvieras en los años 60 o 70.
Si quieres hacer algo especial: Las Dalias no es solo un mercadillo. También organizan conciertos y fiestas de noche. Si quieres vivir una verdadera experiencia hippy de Ibiza, busca qué eventos tienen cuando vayas a visitarlo.
Ubicación: Carretera, Km. 12, 07850 Sant Carles de Peralta, Balearic Islands
Bar Anita
El Bar Anita es un lugar muy importante en San Carlos. Es como un símbolo del pueblo. Lo abrieron en los años 50 y se hizo muy famoso en los años 60 y 70 porque era donde se juntaban los hippies.
Aunque ha pasado mucho tiempo, el bar todavía tiene ese ambiente relajado y artístico.
El bar tiene una terraza muy bonita con una planta grande y con flores que da sombra. Es un sitio genial para:
- Tomar algo
- Comer tapas típicas
- Sentir cómo es realmente San Carlos
Algo interesante es que en el bar todavía están las cajas de correos antiguas que usaban las personas de otros países para recibir sus cartas cuando vivían aquí.
Un dato curioso: Hace años, muchos cantantes y músicos famosos iban mucho a este bar cuando estaban en Ibiza. Por ejemplo, grupos como Pink Floyd y cantantes como Eric Clapton y Joni Mitchell.
Playa de Pou des Lleó
Cerca de San Carlos hay una playa muy bonita que se llama Pou des Lleó. Es una playa pequeña con agua muy clara y está rodeada de acantilados de color rojizo.
No es tan famosa como otras playas de Ibiza, por eso es más tranquila. Es perfecta si quieres ir a un lugar con menos gente.
Pou des Lleó no es solo bonita, también tiene historia. Hay una torre antigua que construyeron hace mucho tiempo, en los años 1700, para proteger la costa.
Si te gusta nadar y ver peces, esta playa es genial porque hay muchas cosas bonitas para ver debajo del agua.
Ubicación: 2JQ5+GF, 07850 Cala Mastella, Illes Balears
Cala Mastella y El Bigotes
Cerca de San Carlos hay otra playa muy bonita que se llama Cala Mastella. Es una playa pequeña con agua de color turquesa y arena un poco gruesa.
Está rodeada de árboles (pinos) y es un lugar tranquilo, bueno para ir con la familia. Pero lo que hace que esta playa sea muy especial es un restaurante que hay allí, que se llama El Bigotes.
El Bigotes es famoso en toda Ibiza por un plato que hacen muy bien: el bullit de peix. Es como un guiso de pescado típico de Ibiza que te lo sirven en dos partes.
Si quieres hacer algo especial: Ve temprano al restaurante, como a la 1 de la tarde, para asegurarte de que tienes sitio.
Así podrás comer tranquilamente viendo el mar. Después de comer, puedes pasar la tarde descansando en la playa.
Ubicación restaurante: Camino Cala Boix a Cala Mastella, 138T, 07850 Cala Mastella, Illes Balears
Mercadillo de San Carlos (Mercat de Sant Carles)
San Carlos tiene su propio mercadillo, aparte del famoso de Las Dalias. Este mercado más pequeño se pone en la plaza de la iglesia todos los sábados por la mañana.
Es un mercado más tradicional y te ayuda a ver cómo es realmente la vida en los pueblos de Ibiza.
En este mercado puedes encontrar:
- Comida fresca del lugar como frutas y verduras
- Quesos y embutidos hechos en Ibiza
- Hierbas que huelen muy bien
- Cosas hechas a mano por gente del pueblo
- Productos típicos de Ibiza
Es un sitio genial para ver cómo vive la gente del pueblo y hablar con ellos.
Un consejo: Cuando vayas, prueba algunas comidas típicas de Ibiza como:
- La sobrassada (un tipo de embutido)
- El queso de cabra que hacen en Ibiza
- El flaó (un pastel hecho con queso y hierbabuena)
Ubicación: Plaça de l’Església, 07850 Sant Carles de Peralta, Balearic Islands
Cala Llenya
Cala Llenya es una playa con arena suave y agua muy clara. Tiene forma de media luna y está rodeada de pinos.
Es perfecta para ir con niños porque:
- El agua no es muy profunda
- Es un lugar tranquilo
En la playa puedes encontrar todo lo que necesitas:
- Sillas para tumbarte
- Sombrillas para no quemarte con el sol
- Un chiringuito pequeño donde puedes comprar bebidas y cosas para picar
Si te gustan los deportes de agua, aquí puedes hacer paddle surf o andar en kayak.
Algo divertido para hacer: Puedes alquilar un kayak y pasear por el mar cerca de la playa. Así podrás ver playas pequeñitas y cuevas que no se pueden ver si vas andando.
Ubicación: P Playa, 07850 Cala Llenya, Illes Balears
Granja ecológica Can Muson
Can Muson es una granja especial cerca de San Carlos (Unos 20 minutos en coche). Es una granja ecológica, lo que significa que cuidan mucho la naturaleza cuando cultivan sus alimentos.
Es un negocio familiar y producen muchas cosas como:
- Verduras y frutas
- Huevos
- Carne
Todo lo que hacen es orgánico, es decir, sin químicos.
En esta granja puedes hacer varias cosas interesantes:
- Visitas para ver cómo trabajan y cómo cuidan las plantas y los animales
- Aprender cómo cultivan sin usar productos químicos
- Ver y tocar a los animales de la granja
- Participar en clases de cocina usando los alimentos que ellos mismos producen
Ubicación: Es Coloms, 98, 07840 Santa Eulària des Riu, Illes Balears
Cómo llegar y moverse por San Carlos
San Carlos está situado en el noreste de Ibiza, a unos 20 km de Ibiza ciudad:
- En coche: La mejor opción para explorar la zona. Puedes alquilar uno en el aeropuerto o en las principales ciudades de la isla.
- En autobús: Hay servicios regulares desde Santa Eulalia (Línea 16).
- En taxi: Opción cómoda pero más cara.
Para moverte por San Carlos y sus alrededores, lo ideal es disponer de un vehículo propio. Sin embargo, muchos de los atractivos del pueblo están a distancia caminable.
Eventos y festivales
San Carlos acoge varios eventos interesantes a lo largo del año:
- Fiestas de San Carlos (noviembre): La fiesta patronal del pueblo, con actividades culturales y celebraciones tradicionales.
- Mercadillo Nocturno de Las Dalias (junio a septiembre): Una versión nocturna del famoso mercadillo hippy, con conciertos y ambiente festivo.
- Festival de Jazz de Las Dalias (septiembre): Un evento musical que atrae a artistas de jazz de renombre.
